Egna Proteinbars

 
Testade att göra egna små proteinbars. Det blev ungefär 14 stycken men det beror helt på hur stora man vill göra dom. Dom var förvånansvärt goda och ganska mastiga även om dom var små. Receptet stod i gram men det går lätt att räkna ut sök bara på google så kommer svaren. Men jag tog ungefär 100 g på 1 dl men lite mer. 
 
Recept 
200 g Protein pulver 
100 g havergryn
ca 1 dl mjölk
50 g jordnötssmör
50 g honung
30 g kakao
någon slags torkad frukt, jag tog goji bär
sen lite choklad som du kan smälta ovan på sedan.

Gör så här: 
Blanda alla torra ingredienser och tillsätt sedan mjölken i den mängd du vill ha. Knåda degen tills allt blandats ihop. Bred sedan ut på bakplåtsappper. Smält chokladen och bre ut över smeten. Ställ in i kylskåpet och låt det svalna och ta ihop sig. Dela sedan kakan i så stora bitar som du själv önskar och sen har du några proteinbars! Perfekt att ta efter en träning. 
 

Kärleks mums

 
Eftersom att det var alla hjärtansdag igår så gjorde jag lite kakor i förrgår. Fick recpetet av min lärare så tyckte att det skulle passa bra att testa dom. För att göra dom ännu mer inom kärlekstemat så färgade jag kokoset lite lätt med röd karamellfärg och skar även ut kakorna till små hjärtan! Dom blev supergoda. Har aldrig bakat just sånna här på egen hand förut så det var lite kul! Jag gjorde i en långpanna och då passade det perfekt på 2 satser!
 
Recept  1 sats
 
Smeten 
150 g smör eller margarin
3 ägg
2,5 dl socker
0,5 dl mjölk
1 dl kakao
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 dl rapsolja 
 
Först vispar du ägg och socker till en pösig smet. Tillsätt sedan de andra ingredienserna och rör ihop till en slät smet. Själv slog jag i mjölken i smöret och tillsatte detta sist då det blev enklast. Denna ska sedan vara inne i en 175 gradig ugn i cirka 20 - 27 minuter.
 
Glasyr  
75 g smör eller margarin
3/4 dl starkt kaffe
0,5 dl kakao
1 msk vaniljsocket
4 dl florsocker
 
Gör glasyren precis innan du ska he på den på kakan så den inte hinner stelna. Kom ihåg att inte he på den för tidigt då den bara smälter och blir alldeles för kladdig då. Om du inte är en kaffeälskare så rekomenderar jag att ta lite mindre kaffe och ersätta detta med vatten. Jag gillar inte alls kaffe och tog ungefär hälften kaffe och hälften vatten vilket blev toppen! Garnera sedan med t.ex kokos!  
 
Hoppas det smakar! Kram♥
 
 

Blåbärs Smoothie

 
Gjorde mig en supergod blåbärs smoothie. Den var mycket godare än jag förväntade mig och passar utmärkt som ett litet mellanmål eller efter träning! Behövdes inte nå mycket ingredienser så det är ju toppen.
 
Recept 1 glas
 
1 dl halvtinade blåbär
en halv banan
1 dl yoghurt
1 dl ananasjuice
 
Detta mixar du bara ihop med en stavmixer eller något annat tills den blivit slät eller du fått den så som du själv önskar. Du kan sedan lägga blåbär eller andra bär/frukter ovanpå. Ett litet tips är att både juicen och yoghurten ska vara vädligt kall för godaste resultat! 




SOFIA EKLUND

Hej! Jag är en 15 årig tjej som bor uppe i Norrland. I Umeå för att vara precis. Här kommer du få läsa om min vardag och förhoppningsvis ta del av annat skoj! Tack för att du kika in och hoppas du kommer tillbaka! Glöm inte att följa mig på bloglovin.

Sociala Medier: Instagram:Sofiiaeklund VideofyMe:Sofiiaeklund Tumblr:www.sofiiaeklund.tumblr.com


Kontakt: sofiiaeklund.blogg@hotmail.com





Design laget av Julie Viktoria